陽台工房

作土司必須使用高筋麵粉

買了一包全麥麵粉

但是沒註明是高筋還中筋

所以先做成中筋麵點類的點心試試效果

左邊用烤的

右邊用蒸的

兩種都試試,比較一下口感

五花肉餡加蔥花加紅菜頭

後記:包子還是要用蒸的比較好吃啦!!!